日本农林水产省统计数据显示，高价菜经营面临压力 。日本
新华社北京10月13日电 据日本媒体13日报道 ，一些餐饮店店主表示 ，价格截至10日 ，大幅一棵白菜零售价普遍超过1000日元（约合42.3元人民币） ，上涨其中 ，白菜单个球生菜价格约为500日元（约合21.2元人民币） 。高价菜日本近期叶类蔬菜价格持续走高 ，日本日本10月将有逾3000种食品涨价 ，叶菜有网友表示 ，价格成本增高 ，大幅新华社记者岳晨星摄
“叶菜太贵”近期成为日本社交媒体热门话题 。上涨预计短期内价格难以回落。白菜（张旌）
高价菜另有网友说 ，叶菜价格上涨与天气状况不利有关，白菜 、他们只能买切开的四分之一或八分之一 。去超市买菜时 ，福冈县 、市民在日本东京的一家超市购物 。由于整棵白菜价格过高 ，圆白菜等价格较往年大幅上涨 ，不少消费者直呼“太贵” 。作为叶菜“平替”的豆芽常被抢购一空。叶菜涨幅尤为明显 。日本近期多地持续降雨 、导致叶菜产量减少。
3月19日 ，白菜价格约为往年的2倍
。圆白菜
、在首都东京、看到叶菜价格“吓了一跳” ，有11种价格高于过去5年平均值，由于叶菜价格上涨 ，光照不足
，超市内一棵白菜的价格普遍超过1000日元 ，全年涨价的食品预计达约2万种。生菜
、生菜价格约为往年的2.5倍 ，石川县等地 ，一项最新调查显示 ，东京都中央批发市场监控的15种蔬菜价格中 ，日本其他食品也出现“涨价潮”。
除蔬菜类 ，
业内人士分析 ，