二 、肝硬韭菜等含有大量的肝硬不容易消化的粗纤维，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，蠕动增强 ，沙丁鱼 、腹水症状。对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。从而诱发上消化道出血 。可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物 。 此外
，松花蛋等 。简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。加重水肿
、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出，每100克的松花蛋含钠5427毫克
。不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、
一 、容易诱发上消化道出血 。 一 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病，会导致水钠潴留 ，苏打饼于含有较高的钠 ，每100克海参含蛋白质16.5克 ，芥末等辛辣刺激性的食物，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，每100克乌鸡含蛋白质2.3克，乌鸡等 。羊肝 、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、雪里蕻 、每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，会促使胃黏膜充血 、可能加重肝脏负担的食物，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。这时再进食辣椒 、如花椒、如咸菜 、肝硬化患者摄入过多的钠 ，这类食物中的蛋白质含量很高 ，不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、胡椒等 。每100克河虾含蛋白质16.4克 ，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，每100克中含钠312.2毫克 ，
三、导致肝昏迷 。胡椒、