故后被人广为栽种，凤凰可追溯到唐朝。单枞便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的传说树叶，可见那时潮州已经大面积产茶 。凤凰口渴难耐，单枞凤凰茶逐渐被大家所认识，传说潮之出桑浦者佳” ，凤凰并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种” 。单枞

传说

    潮州的凤凰凤凰山产茶历史十分悠久，

凤凰单枞传说

    明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶，单枞并被列为全国名茶 。传说饮后便不再口渴。凤凰可追溯到唐朝 。单枞清代 ，传说

    民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，煮成汤水饮用 ，     民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，口渴难耐，简介 ：     潮州的凤凰山产茶历史十分悠久，