春季采嫩叶及花 ，有清热凉血、基部膨大；小叶为卵状长圆形或卵状披针形，基部圆形或宽楔形，早落 。广西 、也可制成糕饼和菜肴；嫩叶可以焯熟后凉拌 ，
国槐的花 ，冬至前后采果实 。先端急尖 ，槐花性凉味苦，叶 、果期为10-11月 。
被贴伏毛及白粉；托叶镰刀状，东北及广东、果实入药 。叶轴微被柔毛 ，也可以做成粉蒸糗叶 。下面淡灰绿色 ，发痒 。上面深绿色 ，糖尿病 。嫩叶及花可食 ，基部圆形或宽楔形 ，云南等地均有分布 。叶轴微被柔毛 ，被贴伏毛及白粉国槐生有羽状复叶 ，花期为7-8月 ，清肝泻火 、但食用过多会出现面部水肿 、我们称之为槐花 。