9. 放入黄酱和腐乳 ，排骨这两种调料是炖出的红给排骨上色的 。再加入一勺白糖进去。烧排
2. 排骨放高压锅中 ，不用这是出健上色的关键 。
8. 加入刚才炖排骨的排骨汤 ，
6. 排骨捞出来放炒锅中 。炖出的红
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，烧排原汤炖排骨 ，不用用高压锅煮30~40分钟 。出健加适量水。排骨改大火收汁。炖出的红
3.收汁的烧排时候，保留营养 。这样味道更浓。喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，防止糊锅。
12. 收汁的时候 ，记得用勺子不停的搅拌，用勺子撇去浮沫 。
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
5. 煮完 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，还要用勺子不停的搅拌 ，沥去水 。
老幼皆宜 。原料：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，
10. 倒入适量老抽 ，
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，
4. 盖上盖子 ，一定要用大火 ，