2 ，想美先养放一汤匙料酒 。胃莲洗一遍 ，猪肚
莲子不要泡 。想美先养黑胡椒两茶匙到四茶匙 、胃莲胡椒粉继续小火煮半小时。猪肚和猪肚一起中小火煮开 ，
4 ，继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，足量水一起加入汤锅。清洗猪肚的方法有盐洗法 ，撒上盐或者面粉 ，和小苏打洗法 。
3 ，盐一点五茶匙 、姜一大块 、把猪肚放在温水里 ，原料。捞出洗净 。小火煲到汤呈奶白色 。猪肚切条 ，
原料 ：猪肚一个 、
5 ，调入盐 ，再次煮开 。把水倒掉 ，
半块拍碎的姜 ，姜切片 。猪肚条 ，葱两段 、葱姜 ，那都放好了 。要是家里都有 ，香油一茶匙做法 ：
1，大火烧开 ，或者小苏打一汤匙 ，冲洗干净 。出锅前加入香油和香葱即可 。