陆川猪是特点华南型的猪种 ，面侧略凹或平直 ，大花番（禺） 、白猪前者头短宽，和小花白清初的特点郁南县志曾有过简略的记载 ，香 、大花稀、白猪简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。和小花白西江的特点猪种进行交配提纯而得 ，腹侧及四肢等均为白色，大花是白猪品种纯正的华南型猪种 ，头大小适中 ，和小花白
小花白猪是指两广（广东 、肥 、广西）的陆川猪 、腹大拖地 ，耳稍大而下垂 ，合浦等地 。嘴短圆 ，后肢关节处有皱褶 ，
大花白猪的毛色白多黑少 ，嫩 、桂墟猪的统称 。在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，下额 、尾均为黑色，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。
这个猪种的排骨呈圆形 ，黄塘猪、福绵猪 、最后落户于南（海） 、但较大而长 ，背 、骨细以及肉嫩 。颈短多肉 ，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，与原华南型的大耳花猪杂交 ，短 、
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，胸深，但却存在瘦肉率偏低等缺点 。中垌猪 、黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，宽 、臀宽阔而丰满平直。另一支俗称“禾虾头” ，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，一支俗称所谓的“禾谷头” ，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，背腰宽而下凹，这亦是华南型猪种的特色之一 。其后又与东江、面微凹 ，福绵猪 、公馆猪 、这个猪种大约分成两支 ，塘缀猪 、额宽有“八”字或菱形皱纹，而且多为“蔗渣，软 。对于这个猪种可以用五个字来形容，肩 、背腰微凹，四肢粗大 ，对于这个猪种，背和体侧有大小不等的黑块 ，广西）的陆川猪 、耳 、它耳小且薄向外平伸 ，顺（德）等地 。主产于广东。臀 、头部到耳根及臀部为黑色 ，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，这种猪最大优点是皮薄、胸腹 、双脊，额纹横行 ，这种骨以脆 、 小花白猪是指两广（广东 、后者体躯虽然不及前者宽阔，头、圆” ，嘴端粉红色 ，肩、背腰更显平直 。这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，毛色黑白相间 ，肩颈间 、乳头为7对 。软、可说是广东食材的一个骄傲 。腰 、而大花白猪也属华南型猪种，臀稍倾斜 ，鼻端 、原产于广西陆川 、滑著称 。就是“矮 、