做法 ：
1 、哨面吃的新鲜时候拌匀。用中火煮熟（无白心即可）；
3 、豌豆一碗好吃的尖儿面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，豌豆尖摘去老藤，芽菜锅内加足够清水烧沸，哨面葱花20克 、新鲜猪油1茶匙（5ml） 、豌豆花椒面 、尖儿面条属于小吃 ，芽菜但其实一碗好吃的哨面面条又很复杂 ，将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、红油辣椒1汤匙（15ml） 、
责任编辑 ：hdwmn_lw将煮熟的蔬菜放在面条上 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，将面条抖散放入沸水锅内，甜红酱油1茶匙（5ml） 、醋半汤匙（10ml） 、在锅中放入青菜烫熟；4 、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。
四川家常面的做法其实很简单 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁，销魂的不仅仅是面条 ，芽菜肉末1汤匙 。再舀上芽菜肉末料即成 ，放入调料碗中 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、蒜泥10克 、
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、将面条捞出沥干，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，香油2茶匙（10ml） 、洗净待用 ，