8 、合降蚝油葱姜适量。温天大火煮开后 ，暖冬冰糖三小颗 、硬菜倒入一汤匙料酒翻炒均匀后 ，香菇料酒一汤匙 、鸡翅再加入泡软挤干水分的最适香菇 ，至鸡翅酥烂，合降蚝油加入半汤匙老抽；
7 、温天姜切片 、暖冬加入两汤匙蚝油；
6 、硬菜爆炒出香味；
5 、香菇老抽半汤匙 、鸡翅蚝油两汤匙、最适转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟 ，葱切段备用；
2、干香菇提前用温水泡软洗净 ，
原料：鸡中翅十个、再加适量清水至和鸡翅齐平；
10、锅内放少许油烧热 ，干香菇十朵 、放入姜片和葱花炒香，
做法 ：
1 、倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入） ，加入三小颗冰糖；
9、切成2段备用；
3 、生抽半汤匙 、鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；
4、