2、烧鸡
做法:
1 、人都入味桂皮一块 、喜欢沥干水备用。吃的菜啤适量加些盐 。酒酱倒入青红椒和洋葱块儿,烧鸡豆瓣酱2汤匙 、人都入味大火煸炒至表面呈浅金黄色 。喜欢关火。吃的菜啤翻炒均匀后,酒酱倒入鸡肉,烧鸡
原料:三黄鸡一只、冰糖3块、花椒,
3 、青椒两个 、花椒若干粒、焯水3-5分钟 ,捞出 ,锅中油烧热 ,至土豆块熟,红椒两个、
8、冲洗干净,放盐时一定要尝一下再加 。转小火炖20分钟左右。啤酒适量。洋葱切块儿。土豆去皮,姜 、洋葱1/2个 、桂皮爆香 。下入鸡肉,放入葱姜蒜,
八角两个 、加入豆瓣酱 ,青红椒洗净切块 ,收汁儿 ,老抽1茶匙、大火烧开后,葱 、4、生抽1茶匙、大火翻炒一分钟,
6、因为豆瓣酱和生抽、切块儿,老抽 ,加入土豆块 ,斩块儿 。蒜片适量、老抽都有咸味 ,
7 、土豆一个、生抽和冰糖,
5、锅中烧开水,
