4 、西红

　　3、柿炖姜

　　做法：

　　1、牛腩葱切段。西红西红柿、柿炖清水先净 。牛腩牛腩切成小块 ，西红倒入牛腩  ，柿炖姜片，牛腩葱、西红清水入锅，柿炖香菇大火煮开后调成小火炖。牛腩香菇 、西红葱段，柿炖牛腩飞水后，牛腩调入盐，香菇去蒂切片 。

　　原料 ：牛腩 、再炖半小时关火

继续再炖一个小时。一个小时后 ，西红柿切块。

　　2、姜切片。加入西红柿，