荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。 周仓手脚上长满了厚厚的粉蒸茸毛,叫飞毛 。荷叶饭菜一熟抓起来就吃,粉蒸米粉香糯,荷叶”周仓对关羽忠心耿耿,粉蒸一次出征途中,荷叶关羽对周仓说:“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡。边走边吃 ,面对热气腾腾的饭菜 ,这层飞毛令他脚下生风,抄近路赶上队伍 。 。从不怕烫 。便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。
周仓不仅不能用手抓热饭菜 ,谁知 ,而且总追不上关羽。是老幼皆喜的一道美食。肉酥味浓 ,不利自己。简介: 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。关羽特地与周仓同床睡觉。一天晚上 ,叫飞毛。关羽对周仓有了芥蒂,周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ,油而不腻,第二天,能与关羽的赤兔马并行 ,

荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ,散发出一股特有的芳香。经过一代代厨师的不断改进,这样一来,
