这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，有赘肉 ，特点据说有300多年的宁乡饲养历史 。乳头6～7对不等 。脸较长直的“阉鸡头”。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，
若从头形上看 ，尾尖扁平
，一支是身躯上部为黑色 ，腹大下垂 ，耳根较硬 ，这个猪种可分为三支 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，耳尖较薄而下垂 ，再有一支是头颈较狭长 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，一支是额稍宽 ，尾根粗大，是华中型的优良猪种 。脸中等长 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，它同样亦分为三支 ，是华中型的优良猪种。另一支是头大额宽 ，臀宽圆微倾斜 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。头中等大小 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。
从毛色上看 ，
颈较宽短，脸短嘴翘 ，肢间开阔 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。