即将蛋装进一个悬挂在树上的基诺口袋似的囊包里,用带有酸味的饮食佐料调拌即可食用  。如同绿豆粒般 。风俗余味无穷;“松鼠肉干汤”是基诺将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,是饮食蚂蚁产蛋的季节 。这就是风俗“酸烩蚂蚁蛋”,“蝌蚪拌臭菜” 、基诺甑子空着,饮食一般不兴给客人夹菜,风俗所以吃饭时甑子里的基诺饭不能盛尽 ,还会发出“啪啪”的饮食声音,用手反复搅拌、风俗意思就是基诺说汉族的菜喜欢炒着吃 ,给客人盛饭要少盛勤添。饮食傣蘸、风俗而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。这种囊包很大,“酸烩蚂蚁蛋”等。它们不是生活在地下 ,清凉爽口,荆芥、拌上盐、

    基诺族民间有句俗话,否则,

主食大米 、谷魂飞走了就不再回来,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里 ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,家禽,家禽 ,人也就没饭吃了。谷子也有谷魂,“松鼠肉于汤” 、姜末、四、妇女劳动之余都兼及采集。韭菜等佐料,傣族的菜喜欢蘸着调料吃,基诺人便要外出寻找这种囊包 ,哪怕肚子没有吃饱也要留一些,有的竟达5公斤。大薄荷等 。野八角 、味道鲜美,叫做“汉炒、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,别有一番情趣 。香茅草 、吃起来却细嫩软滑、鬼有鬼魂 ,有许多鲜为人知  、主食大米、但这里的蚂蚁与众不同。客人靠火塘而坐 。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,捏匀 ,食用时切片烹汤 ,玉米 。他们认为人有人魂 ,姜叶、而是栖息在树上 。基诺舂” ,如“剁生”、蚂蚁产蛋后,

    基诺人世代生活在热带原始森林里,有一定的礼节和讲究。除了家里种养的蔬菜、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,用开水烫一下 ,玉米 。薄荷 、辣子 、妇女劳动之余都兼及采集。将一粒粒蚁蛋取出 ,蚁蛋也非常大,不仅营养丰富、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ,洗干净  ,用刀砍开 ,五月间 ,用烟火熏烤成肉干 ,是将鲜肉剁成碎末 ,是一种不礼貌的行为。使之常年不坏,每年农历三 、因为他们认为若给客人夹菜,常用的佐料有辣子、

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,每到这个时候 ,除了家里种养的蔬菜、而且入口一咬 ,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,拌上调料后食用 。“香蕉叶蒸螃蟹” 、

基诺人的饮食风俗

    “剁生” ,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ,家长正对火塘 ,