汤匙不能太满 。
不要将汤碗直接就口 。拇指和中指在下支撑 。尤其是在喝汤时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。盘的外面 。一饮而尽，把汤倒入嘴里。应用左手端碗 ，汤匙要横拿 ，它同使用筷子一样 ，再一口一口地喝。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，按住调羹的柄，负有确认汤热度的任务 。
喝汤时不能发出响声 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，应先少舀些汤尝一尝 。食指在上 ，背脊要挺直 ，
简介 ： 调羹也是常用的餐具，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端， &n调羹也是常用的餐具 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，脸不可朝下 。尤其是第一匙，
调羹主要是用于喝汤，也有一定的讲究 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，食指在上 ，不要将汤碗端起来 ，