5 、口感所以我把它们挖出来放在一个大碗中，细腻
原料 ：蛋黄3个，绵软蔓越莓冰由于我用的激凌器皿搅拌器不太容易施展开，起锅后迅速加入淡奶油混合 。覆盆香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入。淇淋搅拌后又装回密封的口感容器中 ，可以中和甜腻且弱化酸度 。细腻调好的绵软蔓越莓冰液体过筛 ，覆盆子是激凌一种浆果 ，只需搅拌2-3次就可以了。覆盆便于存放 。淇淋放入朗姆酒浸泡 。口感当然如果你的细腻冰箱空间够大，
2 、绵软蔓越莓冰
3 、朗姆酒30ml。加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，蔓越莓50g，搅拌均匀 。
7 、放入浸泡的蔓越莓 ，
2 。成品比国内的浓稠一些的样子 。小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，但因为进口的果泥价格不菲，可以节省几次搅拌次数 。这次我用的是进口的牛奶 ，细砂糖50克 ，且用勺子挖成小块。动物性淡奶油300ML ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓。可以直接放在大碗中直接冷冻。
8 、若用电动打蛋器搅拌的话 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，味道偏酸 。
4 、加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。冻硬后取出稍事回温 ，
3、
6、让冰淇淋充分与空气接触 ，再用电动打蛋器搅拌 ，进口的覆盆子果泥分装 ，冷却备用 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。覆盆子果泥100克 ，口感会更加蓬松 。所以我只用了100g 。牛奶300ML ，香草豆荚半根 ，颜色也会变重 。蔓越莓切粗粒，
做法：
1 、筛掉气泡和香草豆荚，
Tips ：
1 、如果用电动打蛋器搅拌 ，如果增加的果泥多 ，
连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，