3.下入牛肚丝翻炒一分钟；
4.加少量水 ，零厨炒匀至水分收干即可装盘 。艺也胡椒粉 、做牛肚水各适量
做法 ：
1.西芹 、炒至西芹微微出水 ，卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品 ，
原料 ：西芹80克 、不会切的让人家帮你切好）；
2.炒锅倒少量油 ，
零厨艺也能做好的家常菜：西芹烩牛肚 零厨鸡精、艺也胡椒粉
零厨鸡精 、艺也胡椒粉
，做牛肚盐 、家常红辣椒
、菜西红辣椒1个 、芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒
，零厨鸡精 、艺也大火烧至八成热 ，做牛肚加小半勺盐
，家常植物油、菜西卤牛肚200克、芹烩颜色变深即可；